品正干燥自主研發(fā)特色烘箱造福食品工業(yè)
干燥設(shè)備市場低技術(shù)產(chǎn)品占主導(dǎo)地位。90年代后期,我國食品干燥箱機械工作者對電磁輻射干燥設(shè)備開展了大量的研究,如天津市包裝食品機械研究所吸收國外最先進的技術(shù),開發(fā)研制出的WTJ系列微波能干燥設(shè)備,具有干燥速度快、熱效率高、加熱均勻、無污染和不破壞食品的營養(yǎng)成分等特點,可廣泛應(yīng)用于食品干燥領(lǐng)域。
此外,還有利用遠紅外輻射元件發(fā)出的遠紅外轉(zhuǎn)變成熱能來干燥食品,其設(shè)備簡單,節(jié)約能源,干燥速度快.尤其是適用于果蔬的干燥;再有根據(jù)太陽能可轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿脑,開發(fā)研制的系列太陽能干燥設(shè)備用于干燥果蔬及其它農(nóng)副產(chǎn)品。
干燥設(shè)備的研發(fā)主要在我國的幾十所高校、科研單位進行,但大部分知識成果沒有有效地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。企業(yè)要成為技術(shù)創(chuàng)新的主體,應(yīng)直接與這些高校和科研單位以多種形式聯(lián)合,使資源得到合理的配置與利用,有效地培育和發(fā)展企業(yè)的創(chuàng)新能力。前景展望今后干燥設(shè)備行業(yè)競爭的焦點將主要集中在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)水平、售后服務(wù)和價格方面。
根據(jù)市場需求,江蘇省常州市品正干燥設(shè)備有限公司總結(jié)國內(nèi)外烘箱的優(yōu)點,研發(fā)了熱風(fēng)循環(huán)烘箱、GMP烘箱、隧道式熱風(fēng)烘箱等,各具特色。
CT-C型系列熱風(fēng)循環(huán)烘箱采用低噪音耐熱高溫軸流風(fēng)機和自動控溫系統(tǒng),大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán),熱效率高達35E,最高達50,利用強制通風(fēng)作用,箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板,物料干燥均勻,整機噪音小,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),安裝維修方便,尤其是配有自動排濕系統(tǒng),可自動設(shè)定排濕工作時間和間隔時間。
GMP烘箱整機符合GMP規(guī)范要求,箱體內(nèi)壁均滿焊,各過渡處均采用圓弧過渡,無死角,各零部件均可快速拆卸、安裝,方便清洗,整機采用獨特的導(dǎo)軌裝置保證密封性,不會污染物料和環(huán)境,進風(fēng)口配套高效空氣過濾器,排濕口配套中效空氣過濾器,溫度自動控制。
SMH系列隧道式熱風(fēng)烘箱具有裝料量大、操作簡單等特點,可以選擇縱向循環(huán)或橫向循環(huán)的干燥方式,提高效率和產(chǎn)品質(zhì)量,采用集中供熱方式,更有利于燃煤燃油燃氣熱風(fēng)爐、導(dǎo)熱油爐等熱源連接,方便生產(chǎn)使用。該設(shè)備主要適用于脫水蔬菜、果品等物料的干燥。
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